月子会所厨师
1.身体健康,身体素质良好,能够承受长时间站立或走动的工作强度。
2,技能要求,需要有良好的刀工基础,熟悉各种烹饪技法,要求色,香,味,形符合菜品标准,并且有一定的创新能力,
3.专业知识,需要掌握食品材料的产地,规格和质量,对成本控制管理和食品营养学有一定了解。
四川省成都市简阳市射洪坝街道下花园路789号
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